Cukrzyca typu II jest choroba metaboliczną, która pojawia się w momencie, gdy nasz organizm wytworzy odporność tkanek na insulinę. Insulina jest hormonem regulującym poziom glukozy we krwi. W normalnych warunkach nadmiar glukozy wchłaniany przez komórki, przez co zmniejsza się poziom glukozy we krwi. Natomiast, jeśli dojdzie do wytworzenia odporności na działanie insuliny, to poziom glukozy we krwi bardzo wzrasta. Cukrzyca typu II najczęściej związana jest z otyłością.