Niezdrowe odżywianie znacznie zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzyce typu II u mężczyzn w wieku 40 do 75 lat. Dieta bogata w czerwone mięso i cukry oraz tłuszcze najczęściej kończy się otyłością, a co za tym idzie cukrzycą. Badania jednak potwierdzają, że zmiana diety, a co za tym idzie wprowadzenie do jadłospisu dużych ilości pełnoziarnistego pieczywa, warzyw, owoców, ryb i drobiu zmniejsza ryzyko zachorowania na ta schorzenie nawet o 16%.